大きなおいしそうなイチゴをスーパーで
発見したので、イチゴ大福に

でもあんこはあんまり好きじゃないので
少なめにして作ってみました。


ジューーーシーなイチゴと大福の皮のモチモチ感が
いい感じでマッチしておいしかったです

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これ、うまーーーーい！！！！！


しかも！！！かんたーーーーーーん！！！！



本格的なサクサクなバタークッキーになりますよん♪


材料

バター２００グラム
小麦粉３００グラム
砂糖５０〜８０グラム


これだけ！！！

バターをレンジで２分ほど加熱して
なめらかになったところへ
小麦粉＆砂糖をドボン♪


それをよーーーーーーくこねて



冷蔵庫で１時間ほど寝かして
（ラップにつつんで円柱にしてもいいし）


円柱にして、包丁で好きな厚さに切ってもヨシ
手で好きな大きさの丸に作ってもヨシ


ただ、型抜きは難しいと思います。

１７０〜１８０度のオーブンで
１５〜２０分焼きます。

バターが多いので、カロリーは高いです（笑）

でも、ほんとにおいしいのよぉぉぉ

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ＨＢを購入して、本当に毎日のようにパンを焼いてます。
でも、そこで気になる事が１つ

今話題のトランスファット
「狂った油」だとか「食べるプラスチック」だとか
ゆわれてるアレですよね

マーガリンにも１０％前後このトランスファットが含まれてるらしい

前々から、マーガリンは体に良くないって教えてもらって
知っててなるべくバターを使ってたんだけど、

ＨＢで食パンを焼く時に「ショートニング」を使ってました。


このショートニングにもトランスファットが入ってると知って
大ショック

ショートニングで焼いた食パンは軽くておいしいし・・・


これから食パン焼くのに、どうしようとＴＶを見てると



このバーガリンを発見

頑固パン職人の廣瀬満雄さんプロデュースみたいです。


そこからいろいろ、調べていくと



トランス脂肪酸を除いたトランスファットゼロのクリスコが誕生してた！


なぁぁぁ〜〜んだ良かった！！！！


早速これに買い換えて、また楽しいパンライフが送れそうです。


っと思ってたら今度はこのトランスファットゼロの
クリスコは酸化防止剤ｔ−ブチルヒドロキノン（ＴＢＨＱ）が含まれているので（日本では認められてない）もうすぐ輸入禁止になるらしいです。


ってゆう事はこれも体に良くないって事だよね・・・

パン作りにはまるまで、こんな事詳しく知ろうとも思ってなかった
なんとなく知ってる〜ぐらいの感覚でいろんなもの
食べてたけど、安全なものを探すほうが大変な世の中なんだ

ＰＣが直って帰ってきたのはいいけど、
いろいろソフトやら、インストしなおすのが面倒な毎日。

i Podの充電がなくなったので、充電するにはＰＣへ繋がないと
いけんのんだけど、接続するとＰＣをリカバリした為
データがパアになってしまう・・・


一応i Tunesのバックアップはとってたものの

今までのデータ（約１０００曲ほど）が消えてしまったら
困ると思って





っとゆうソフトを購入してました。

これはi PodからＰＣへのデータへコピーできるソフトなので
これさえあれば、バックアップで無理でも大丈夫だろうと
思ってました。

そして、このソフトをいざ使ってみると・・・・



なにがどうなったのか、あってはならないi Podの中の
データが全消去されてしまいました〜〜〜


多分あたしの使い方がおかしかったんだと思うんだけど、

１０００曲よ？？？


かな〜〜りショックをうけて、呆然


４０００円も出してソフト買ったのに、
データ全消去かよっ！（自分の使い方が悪いんだけど（笑）


一瞬ＰＣの前で「なんじゃそりゃ」と
独り言もいいましたわよっ！


しょうがないので、最後の望みをかけて
バックアップしてたＣＤ-Ｒを入れてみると


簡単に復元して１０００曲が戻ってきました（笑）



嬉しいやら、ソフト買わんでもよかったじゃん（あたしのバカ）



元に戻ったのは、よかったけど、
ホントに今の時代って、いろんなことがデータで管理されてるけど、
間違えば一瞬でパァになってしまう危険がすぐそこにあるんだな〜


i Podユーザーのみなさん、i Tunesはこまめにバックアップとってたほうがいいですよん♪

１月４日に修理へ出して６日に帰ってきました


はえ〜〜〜〜〜っ


んじゃったら、３日間もサポセンと電話で
あ〜でもないこ〜でもないってやっとらんでも
はよ修理出せば良かったんじゃ？って思ったわ


とりあえず、インターネットはできるし
電源もちゃんと落ちる


部品も２箇所変えてるみたいだし、直ってるんよね？


なのに、ＴＶのチャンネル設定中に、またもやおかしな画面で
フリーズ・・・・


とりあえず、強制終了で終わらしたけど、
ＴＶとの相性が悪いんか、なんかダメっぽい


なので設定途中のまま（終わってない）そこにはふれず
ネットだけを楽しんでおります。



今からソフトやら、フォントやら入れなおします・・・・
これでまたリカバリっちゅうたら、ほんま怒るでっ

毎年、なにかしら福袋を買っては

「はぁ、やっぱりそうよね・・・」

「来年はぜってぇー買わんぞ」と

思うのに、今年も買っちゃいました（笑）





今回は、大好きなStudio m'の福袋だから
間違いないだろうとっ！！

でも、福袋運のないあたしは、自分の悪運の強さに
怖気づいて「和」と「洋」の２つを買う事は断念し
「洋」１つのみを予約してました。


届いて、ウホウホいいながら（笑）
箱を開けると、これだけ入ってました。

白い食器か、アメ色系がいいな〜〜〜と思ってたら


真っ黒ちゃんの


キャニスターが入ってたのには驚いた（笑）


灰皿はかわいいので、キャンドル台として
使う予定です。


とりあえず、全部使えそうなものばっかりで
満足っちゃぁ満足してます。

来年は「和」と「洋」一個づつチャレンジしたいかもっ
って全然福袋に懲りてない・・・

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２００７年始まりました〜♪

みなさん、良いスタートダッシュしてますか？
我が家は旦那の実家へ大晦日、元旦と行って
おいしいものをたらふく食べさせてもらってます




そ、そして！！！

８年ぶりに車のハンドルを握りましたっ！！！！


実家からは車で２０分ぐらいの所へ住んでるので
そんなに遠くはないんだけど


８年ぶりの運転で相当緊張して変にテンション急上昇


いつかは運転を再開したかったので
まずは教習所で「ペーパードライバー講習」を！！

と思ってたのに、なんの練習もなく
お酒を飲む旦那の代わりにあたしが運転をっ！


そりゃ〜もぉ〜怖かったよ


初心者マークを貼りたかったけど、もぉなくしてるし
こうなったらシルバーマークでもなんでもいいから

「要注意人物が乗ってます！！」ってステッカーが
ほしかったよ（笑）


久々の運転で、旦那には「あぶないあぶない！！！！」と
しつこいぐらいゆわれ、ものすっごいハンドルに体近づけて
車の車体の先頭が見えるようなおかしな体勢（笑）



でも、まぁなんとか無事にまで車を運転して
帰れました


そして40キロ以上はスピードが出てなかったらしいです（汗
自分ではそんな事を確認する余裕なんてなし！！

とにかく無事に帰れたんで良かった（笑）


２００７年はこのまま車に慣れて運転できるようになるぞ！！！
っと、今年の目標が元日の今日できました♪

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